KAČENA
4. 9. 2010
1 oškubaná kačena bez vnitřností, sůl, kmín, voda
Kačenu omyjeme ve studené vodě, všude osolíme, seshora opepříme, položíme do misky nebo na plech, podlijeme vodou, zakryjeme (víkem, alobalem). Vložíme do trouby a pečeme 1 hodinu přikrytou kačenu na
3kg = 6 lidí