Gagini

Těsto: 160 g krupicového cukru, 4 celá vejce, 160 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva
Krém: 3 vanilkové pudinky, 1 l mléka, 150 g másla, 2 balení sušenek Be-Be světlé, rum, káva, 2 balení čokoládové polevy

Utřeme vejce s cukrem, pak přidáme mouku a prášek do pečiva. Pořádně zamícháme, dáme na vymazaný plech (hera+strouhanka) a pečeme na 180°C asi 15 min. Uvaříme dle návody 3 pudinky (vanilkový nebo banánový) ale dáme tam jenom 1 l mléka a přidáme navíc alespoň jeden vanilkový cukr. Do horkého pudinku zašleháme změklé máslo a nalijeme na upečený korpus. Chvilinku počkáme a poklademe sušenkami Be-Be, jednu vedle druhé (nepřekrývat). Sušenky celé namáčíme v silné kávě s rumem. Nakonec polejeme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Nejlepší je to jíst uležené další den.